檸檬籽能吃嗎，檸檬籽怎麼種小盆栽？

我們都知道，檸檬是非常好的水果，富含豐富的維C。檸檬籽也是很好的藥材，也是可以種盆栽的。接下來和小編一起看看檸檬籽的功效吧！

檸檬籽能吃嗎
檸檬籽可以吃的。

檸檬籽里含有檸檬苦素和多種維生素，其中的檸檬苦素能抑制由化學物質誘發的肝癌、腸癌、口腔癌和皮膚癌等疾病，同時對肝炎、潰瘍和梅毒等疾病也有非常不錯的療效。

檸檬籽里還含有很多有助於美容的營養物質，尤其是青檸檬的籽，可以曬乾後磨成粉食用。也有將檸檬籽用白酒浸泡一段時間，然後讓酒精揮發掉，剩下的液體當作眼霜使用，據說其保濕和去眼角細紋的效果極佳。

檸檬籽怎麼種小盆栽

一、首先要選取充分自然成熟的檸檬果實，沒有完全自然熟透的檸檬果實，其種籽的發芽率比較低，發芽後也不太容易成活。

二、取出果實里的檸檬籽以後，從中選取比較飽滿粒大且完整的檸檬籽，盡量多選幾粒檸檬籽，防止部分檸檬籽不能發芽。

三、把檸檬籽上面的薄膜用手搓洗掉，註意不要傷到種籽的出芽點，就是種籽那個尖尖的部分。你還可以把種籽的外殼也去掉，但通常不需要也不建議這樣做，因為去外殼的時候更容易傷到出芽點。

四、把檸檬籽泡在清水裡，移放到溫暖處避光催芽，大約要泡上一周左右的時間，在這期間要註意每天換水一次。還有一種比較懶的方法就是不泡，直接把檸檬籽種在花盆裡也是可以的。

五、泡過一周後就可以把檸檬籽種在花盆裡，然後就是每天註意澆點水保持土壤潮濕。種籽的種植密度可以稍大一些，土壤要肥沃且疏鬆透氣。

六、大約再等上一周左右的時間，你應該可以看到檸檬籽變成小苗鑽出土壤了。等小苗生長一段時間後，就可以把比較弱的小苗清理掉，喜歡密一些的就多留幾株，不喜歡太密的就少留幾株，希望以後能結果的就只留一株。

提醒：這種直接種出來的檸檬通常很難結果的，如果希望它結果就必須嫁接好的品種，而且要學習一些修剪檸檬的技術。

檸檬怎麼吃

對檸檬怎麼吃上，我們可以根據自己的選擇進行製作，不同的製作方法，都使得檸檬在口感和色澤上都是有著很大的改變，因此如何吃，這也是看我們自己的喜愛啦！

檸檬水做法一
1、超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優。

2、回去後洗凈用紙巾擦乾（最好先用清水沖洗乾凈），放在冰箱里凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難。

3、用切片刀在乾凈的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。

4、放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉（純凈）水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。

5、可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

6、不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養價值，在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。

檸檬水做法二
原料：檸檬半顆涼開水1500ml蜂蜜3湯匙（50ml）冰糖

1、檸檬洗凈切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾凈。

2、將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。

3、水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）

3、溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）

4、放入冰箱3-4個小時飲用最佳。