平時若不善於養血,則易引起貧血,出現心慌頭暈面色蒼白失眠等血虛病,對此除請醫生治療外,還可採用以下方法進行自我調理,
1.生活的調理
保持心情舒暢,避免劇烈活動勞累。體位改變應緩慢進行,以免產生急性腦缺血而暈倒。
2.飲食的調攝
多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物,如蛋黃牛肉肝腎海帶豆類等。不飲茶,茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。胃酸缺乏(如萎縮性胃炎胃切除術後)者可適當口服些稀鹽酸。鹽酸能將食物中的鐵游離化,增加鐵鹽的溶解度,有利吸收。吃一些維生素C,有利食物中鐵的吸收。使用傳統的鐵鍋煎炒食物,鍋與鏟之間的磨擦會產生許多微小的碎屑,在加熱過程中,鐵可溶於食物之中,故鐵鍋是一種很好的補血器皿。
3.食療補血
①蓮子桂圓湯:蓮子桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發後去皮心洗凈,與洗凈的桂圓肉紅棗一同放入沙鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子紅棗桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補心血健脾胃功效,適用於貧血乏力神經衰弱心悸健忘睡眠不安等。 #p#1#e#
②豬肝粥:豬肝(其它動物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥薑油鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分數次食用。此方具有益血補肝明目的功效,適用於血虛萎黃貧血慢性肝炎夜盲青光眼等症。
③當歸羊肉:湯山羊肉400克切塊,黃芪黨參當歸各25克(紗布袋裝),同放沙鍋內,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時放入生薑25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經常食用。此方最適宜於脾腎陽虛貧血患者食用。
④杞子紅棗煲雞蛋:枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟後去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞益氣血健脾胃等功效。可治療貧血症,還可用於體質虛弱頭暈眼花健忘失眠視力減退的調理。